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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
Training Project
日期：2020-05-13 09:15:10 來源：四川小吃培訓 瀏覽：4485次
火鍋，這種獨特的中國美食，千滋百味，深受人們的喜愛。火鍋發(fā)展至今，品種、檔次、規(guī)模、制作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點，幾乎在我國的各大中小城市，都少不了各式各樣的火鍋店的蹤影，通過火鍋開店發(fā)家致富的大有人在，慕名學習培訓的人也就越來越多。各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業(yè)也迅速發(fā)展，引起了從事和即將投資火鍋產業(yè)的企業(yè)和經營者的極大熱情和興趣。對于火鍋開店來說，味道上面再為重要不過了，因而選擇火鍋培訓也要選用火鍋味道好的，那么火鍋培訓哪家味道要好呢?
成都火鍋底料技術培訓哪里可以學習？成都蜀味緣火鍋培訓中心特有的美食項目，以麻、辣、鮮、香的味覺特色為主，分為清湯火鍋、紅湯火鍋、鴛鴦火鍋等幾大類，以底料配方考究見長，具有原料多樣、葷素適宜等特色，因而傳播范圍廣泛，能夠適應于南、北方不同地區(qū)以及城市對于火鍋加盟店的不同需求，這就是成都蜀味緣火鍋培訓店突出的特色。
火鍋技術培訓：
1、火鍋設備及用具的購置與配備；
2、火鍋食材的選購及初加工；
3、火鍋調料的采購及使用；
4、火鍋湯料的調制與運用；
5、火鍋底料的熬配要領；
6、火鍋系列味碟的配料及調制；
7、火鍋加工的工藝流程及實操步驟；
8、火鍋店原料及調味料的貨源渠道；
成都火鍋底料技術培訓哪里可以學習？火鍋底料配方技術，是影響火鍋是否受到群眾喜歡的關鍵所在。成都蜀味緣專業(yè)從事火鍋研究，其火鍋底料技術有自己獨具特色的配方技術。很多學員在這里學到火鍋底料配方技術之后，回家開了自己的火鍋店。獨特配方技術受到人們的追捧!成都蜀味緣為想學火鍋配方的朋友提供實力火鍋培訓，這里的火鍋底料培訓，幫助無數學員實現技術的突破!
成都火鍋底料技術培訓哪里可以學習？在成都蜀味緣火鍋技術培訓，正宗火鍋底料配方這樣炒更入味。成都蜀味緣火鍋培訓擁有專業(yè)教學火鍋配方的經驗，在火鍋底料方面以朝天椒、二荊條、豆瓣醬、糍粑辣椒、牛油、青紅花椒等為基礎，用八角、桂皮、小茴香、香葉等香料來提味。學火鍋底料在成都蜀味緣，全過程由學員自己親自動手炒。在遇到困難的情況下再由廚師提出指點，在多次演練之下，技術將牢牢掌握!
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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