在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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Training Project
日期：2023-05-15 14:47:03 來源：四川小吃培訓 瀏覽：8077次
隨著現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快，很少人會利用寶貴的時間自己做飯吃，一般都是到外面吃快餐。比起傳統(tǒng)的快餐，要專門的師傅來炒菜，隆江豬腳飯的一大好處就是，完全可以自己經(jīng)營，不需要專門的炒菜廚師。豬腳飯當屬廣東隆江最為出名，它是以天然藥材煲制鹵水，將豬腳入鹵水中，小火慢慢鹵制，滋味入骨，香鮮細嫩，肥而不膩的一道特色美食。本套豬腳飯課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，工業(yè)區(qū)周邊，學校門口等地開個豬腳飯店。
隆江豬腳飯技術(shù)培訓班哪里好？其實做隆江豬腳飯的核心技術(shù)就是“鹵水”，只要你鹵水調(diào)的滋味夠好，在鹵制：豬腳，豬耳，雞爪，豬腸等肉類食品時才能更有滋味。選擇成都蜀味緣豬腳飯培訓中心。地道味道,隆江豬腳鹵水技術(shù)培訓蜀味緣專業(yè)老師傅全程手把手教學，鹵料配方無保留,包教會,完全全面掌握隆江豬腳飯技術(shù)，制作秘方鹵豬腳，潮州鹵肉卷，鹵雞，鹵鴨，鹵鴨腳，鹵鴨翅，鹵海帶，花生鹵豬耳朵，鹵豬頭皮，鹵五花肉，鹵豬大腸，炒酸菜，隆江豬腳飯?zhí)刂扑崂贬u等等！。
豬腳飯培訓流程：
1、高燙配方與制作全過程
2、隆江豬腳鹵水配方與制作
3、香料包制作，調(diào)味與香料油的制作
4、鹵水的保存/鹵制品的處理/鹵水增香添水
5、一般鹵水制品加工要求
6、專業(yè)隆江豬腳的制作步驟等等。
隆江豬腳飯技術(shù)培訓班哪里好？餐飲業(yè)是永遠都不會過時的，因為每個人都是要吃飯的。中國人口很多，這使得餐飲業(yè)擁有很大的發(fā)展?jié)摿?。隆江豬腳飯是惠來隆江的一道特色美食，以其獨特的口感博得了眾多消費者的喜愛，現(xiàn)在在全國各地基本上都能看到它。成都蜀味緣小吃培訓機構(gòu)長期開設(shè)隆江豬腳飯培訓課程，由專業(yè)的培訓老師手把手教學，學員親自動手實操，在實操中理解隆江豬腳飯的技術(shù)要點，從而徹底掌握隆江豬腳飯技術(shù)。
隆江豬腳飯技術(shù)培訓班哪里好？在成都蜀味緣學習隆江豬腳飯技術(shù)，您完全不必擔心原料問題。因為，我們不會控制學習者的任何原材料，而且，我們所有材料都能從市場中購買到，所以，學習人員完全不必擔心。最重要的一點就是，成都蜀味緣的授課老師在教學過程中，還會手把手指導學員如何購買材料，怎么挑選原料，怎么保存原料等知識。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術(shù)培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
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蔥油餅培訓
花卷培訓
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